Ürünlerimiz
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
Bergama Tulum Peyniri
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
İzmir Tulum Peyniri
Kozak Yaylası’nın endemik bitki örtüsüyle beslenen hayvanların sütünden üretilen ve coğrafi işaretle tescillenmiş özel bir peynir çeşididir. Geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan bu peynir, olgunlaşma süreci boyunca kendine özgü yoğun aroma ve karakteristik lezzetini kazanır. Tulum yapısı sayesinde güçlü ve belirgin bir tat profiline sahip olan ürün, yöresel peynir kültürünün seçkin örneklerinden biridir.
Kendine has dokusu ve zengin aromasıyla kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve geleneksel tariflerde keyifle tüketilebilen Bergama Tulum Peyniri, bulunduğu coğrafyanın doğal bitki çeşitliliğini lezzetine yansıtarak benzersiz bir gastronomik deneyim sunar.
Coğrafi işaretle tescillenmiş, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan ve kendine özgü olgunlaşma süreci sayesinde karakteristik bir lezzet kazanan özel bir peynir çeşididir. Tulum yapısının verdiği yoğun aroma ve dengeli tuzluluk, ürüne güçlü ve kalıcı bir tat profili kazandırır. Kendine has kıvamı sayesinde her lokmada belirgin bir lezzet deneyimi sunar.
Kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve yöresel tariflerde keyifle tüketilebilen İzmir Tulum Peyniri, bulunduğu coğrafyanın geleneksel peynir kültürünü yansıtan seçkin bir üründür.
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
Trakya Eski Kaşar Peyniri
Tam Yağlı Olgunlaştırılmış
Beyaz Peynir
Geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanan ve olgunlaşma süreci boyunca kendine özgü lezzet karakterini kazanan özel bir peynir çeşididir. Yarı sert dokusu, belirgin aroması ve damakta kalıcılık sağlayan yoğun tadıyla peynir severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Olgunlaşma süreci sayesinde zenginleşen lezzeti, her dilimde dengeli ve karakteristik bir tat deneyimi sunar.
Kahvaltı sofralarının yanı sıra peynir tabakları, sandviçler, tostlar ve çeşitli tariflerde kullanım için ideal olan Trakya Eski Kaşar Peyniri, güçlü aroması ve kendine has dokusuyla farklı tüketim alanlarına uyum sağlar.
Geleneksel beyaz peynir lezzetini yüksek kalite standartlarıyla buluşturan özel bir üründür. Tam yağlı yapısı sayesinde zengin bir aroma ve dolgun bir kıvam sunan peynirimiz, olgunlaştırma sürecinde kendine özgü karakteristik lezzetini kazanır. Kahvaltı sofralarından salatalara, sıcak ve soğuk tariflerden profesyonel mutfak uygulamalarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan Sancak Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir, dengeli lezzeti ve üstün kalitesiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Tam Yağlı Taze
Ricotta Peyniri
Ricotta Peyniri, kremsi dokusu ve hafif lezzetiyle öne çıkan, taze peynir çeşitleri arasında yer alan özel bir üründür. Yumuşak yapısı sayesinde hem tatlı hem de tuzlu tariflerde geniş kullanım imkânı sunar. İnce ve pürüzsüz dokusu, damakta hafif bir tat bırakırken, farklı tariflerle kolayca uyum sağlar.
Mutfaklarda çok yönlü kullanımıyla dikkat çeken Ricotta Peyniri; makarna dolgularında, börek ve hamur işi tariflerinde, salatalarda ve tatlılarda tercih edilebilir. Hafif yapısı ve nötr aroması sayesinde hem profesyonel mutfaklarda hem de günlük kullanımlarda ideal bir bileşen olarak öne çıkar.